The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes

EAN : 9783836585903
272 pages
Taschen (19/03/2024)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)

Résumé :

Le citron, en apparence si simple, tient le premier rôle de ce deuxième volume de la série publiée par TASCHEN en collaboration avec The Gourmand, explorateur de la fertile confluence entre art et nourriture. Car son histoire regorge d’intrigues: vedette des jardins de la Renaissance, cette boule d’un jaune éclatant a façonné la dynastie des Médicis, participé à l’essor de la pègre, protégé les marins contre le scorbut et son jus est utilisé comme encre invisible de... >Voir plus

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