EAN : 9782364414822
460 pages Pu Dijon
(24/10/2023)
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L'outillage agropastoral en Gaule (IIe av.-VIe s. ap)
Résumé :
Les recherches sur les productions agricoles de l'Antiquité reposent le plus souvent sur l'analyse des bâtiments à vocation économique, et celle des restes anciens d'animaux ou botaniques. L'outillage, indispensable à toute activité agro-pastorale, est rarement étudié sous l'angle de l'histoire des techniques culturales, alors qu'il offre une contribution essentielle aux questions liées à la productivité ou à la spécialisation des activités dans le cadre des exploit... >Voir plus