Romain Lacroix/5
2 notes
Résumé :
Manuel 'Le livre de cuisine des juniors'. Collection ABC. Édition Fleurus. Explications complétes et dessins clairs pour apprendre à bien cuisiner. Plus de 130 recettes savoureuses pour préparer un repas soi-même et régaler ses parents ou ses amis... Entrées, oeufs, poissons, légumes, pâtes, riz, viandes, petits mets à grignoter entre amis, desserts...
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Critiques, Analyses et Avis (2)
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Livre destiné aux jeunes cuisiniers en herbes qui trouveront ici pleins de recettes basiques simples à réaliser. Des explications claires et pas à pas ainsi que des variantes sont proposées. Un livre très intéressant qui a pour unique défaut de ne pas présenter une photos pour toutes les recettes, ce qui parfois aide beaucoup à visualiser ses réalisations futures.
Ce livre est une véritable initiation à l'art culinaire. Les recettes sont variées et pour la plupart entièrement réalisables par les enfants. Des icones permettent de mesurer le degré de difficulté de chaque recette. Les techniques de base sont très bien présentées et des illustrations marrantes apportent une touche d'humour à cette ouvrage. A découvrir !
Karim A.
Karim A.
Citations et extraits (1)
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Les légumes sont vendus sous plusieurs formes: frais, surgelés ou en conserve. On trouve aussi certains légumes secs en sachet. Chaque catégorie présente des avantages et des inconvénients qu'il faut connaitre avant de faire ses achats.
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