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Rouge aux lèvres ; recettes de Michel Troisgros
Résumé :
Le livre de cuisine est aujourd'hui largement répandu et certains laissent croire que cet art n'a aucun mystère. Rouge aux lèvres invite pour sa part à une expérience différente des ingrédients, des couleurs et des restes de table. Dans ce beau libre, Michel Troisgros, chef triplement étoilé, offre au lecteur plus de 35 nouvelles recettes aux noms poétiques et évocateurs - dont Rouge aux lèvres. De celles-ci, le photographe Éric Poitevin a entrepris une série de pho... >Voir plus