Jean-Marie Polèse
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
EAN : 9782816017977
Artémis (11/02/2021)
Artémis (11/02/2021)
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Résumé :
Une présentation des variétés d'oliviers pour faire le bon choix : aspect, conditions de culture et utilisation culinaire. Les maladies et les parasites de l'olivier : les reconnaître et les traiter. Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses oliviers : comment planter, tuteurer, pailler, etc. Quand faut-il tailler, arroser, fertiliser ? Du jardin à l'assiette : de succulentes recettes pour profiter pleinement de vos récoltes.
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