Sous les arches de McDonald's

Que ne se souvient pas de la première fois qu'il a mit les pieds au McDonald lorsqu'il était jeune que ce soit pour les McCroquettes ou pour le jouet avec le menu pour enfant. Il y a quelques mois, j'avais vu le film The Founder avec Michael Keaton dans le rôle titre de Ray Kroc il l'avait très bien mais le livre écrit il y a plus de trente ans exactement (il est sorti en 2016 sur nos écrans). Je vois un certain parallèle entre les frères McDonald et les Innovateurs de Walter Isaacson ou on apprend que parfois l'inventeur est très mauvais pour vendre son idée et qu'il a besoin d'aide. Ray Kroc fut le vendeur qu'attendais les frères McDonald. C'est lui qui a eu l'idée des franchises au début il a fait affaire avec des investisseurs mais ils faisaient ce qu'ils voulaient dans leurs établissements. Alors Ray, à changer d'approche, il voulait des gens qui ce saliraient les mains et qui serait au coeur de leur entreprise. Aussi, au début McDonald's suivait le menu des frères mais au fil du temps de nouvelles idées dont: les McCroquettes, les oeufs McMuffins, le Big Mac tous vennaient de franchisés qui faisaient des expériences dans leurs restaurants avant d'alerter de leur bon coup à la direction. Je pourrais même vous dire qu'à la fin de ma lecture j'avais le goût d'un bon Big Mac moi qui est pas trop porter sur McDonald's. À lire absolument pour ceux qui veulent comprendre la crèation d'un empire.