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Glaner dans le Midi : Provence, Côte d'Azur, Languedoc, Roussillon
Résumé :
Comme partout sur les bords de la Méditerranée, les habitants du Midi ont toujours su trouver dans la nature ce dont ils avaient besoin pour leur bien-être et pour le plaisir du palais. La glane faisait ici partie de la vie quotidienne. Mais aujourd'hui, à l'heure de la grande consommation, nous sommes nombreux à avoir oublié les innombrables cadeaux de la nature. Pourtant, quel plaisir de retrouver le temps d'une promenade le geste ancestral du glaneur ramassant un... >Voir plus