Repas festifs et diététiques

Des recettes aux photos très appétissantes. A première vue on se dit que cela doit être bien compliqué et en fait pas du tout. Certes ceux qui ont un peu de technique seront plus proche de la photo que les débutants mais le goût lui devrait être bien présent. L'avantage de cet ouvra est l'aspect diététique des recettes, chacune est accompagnée de sa valeur nutritionnelle ce qui peut aider certaines personnes. Les recettes sont bien expliquées pas à pas et de façon clair. Un bon ouvrage qui à le mérite de présenter un peu d'audace ainsi que de grands classiques.