Gérard Pouradier/5
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« Pour votre santé, mangez cinq fruits et légumes par jour », tel est le conseil du ministère de la Santé. Pourtant, 80% des cancers naissent dans nos assiettes. Les fruits et légumes produits par l'agriculture industrielle intensive sont dangereux pour notre santé. En effet, manger cinq fruits et légumes par jour revient à ingérer en moyenne 27 substances chimiques nocives, issues de l'imprégnat... >Voir plus
Résumé :
« Pour votre santé, mangez cinq fruits et légumes par jour », tel est le conseil du ministère de la Santé. Pourtant, 80% des cancers naissent dans nos assiettes. Les fruits et légumes produits par l'agriculture industrielle intensive sont dangereux pour notre santé. En effet, manger cinq fruits et légumes par jour revient à ingérer en moyenne 27 substances chimiques nocives, issues de l'imprégnat... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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A lire absolument. C'est le livre le plus désespéré que j'ai lu sur la catastrophe écologique que nous vivons.
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