L'origine du riz, telle qu'elle me fut contée par ma grand'mère

Conte bilingue français - laotien.
Au Laos comme dans toute l'Asie, le cycle de production du riz, accompagné de fêtes et de cérémonies, rythme la vie des populations depuis des siècles. L'organisation sociale que la culture du riz implique a marqué profondément les mentalités et les comportements.
Ne pouvant être réduit à sa dimension botanique de graminée, ni à celle, culinaire, d'aliment de base, le riz est le pivot autour duquel s'organise la vie t... >Voir plus