Sabine Cassel-Lanfranchi
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Au total, environ 115 recettes : - Soupes : Soupe paysanne corse, Soupe de pois chiches « jeudi saint »... - Pâtes et farines : Cannelloni au brocciu, Gnocchi à la farine de châtaigne, Beignets de fleurs de courgettes... - Œufs et omelettes : Omelette aux oignons et à la menthe, Œufs aux figatelli... - Viandes et volailles : Veau au miel et aux agrumes, Ragoût de cabri, Lapin aux noix... - Poissons : Calmars fa... >Voir plus
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Résumé :
Au total, environ 115 recettes : - Soupes : Soupe paysanne corse, Soupe de pois chiches « jeudi saint »... - Pâtes et farines : Cannelloni au brocciu, Gnocchi à la farine de châtaigne, Beignets de fleurs de courgettes... - Œufs et omelettes : Omelette aux oignons et à la menthe, Œufs aux figatelli... - Viandes et volailles : Veau au miel et aux agrumes, Ragoût de cabri, Lapin aux noix... - Poissons : Calmars fa... >Voir plus
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