Michel Guérard/5
3 notes
Résumé :
Le goût fait partie intégrante de notre culture, et le bon goût s'apprend, se forme à l'usage... C'est pourquoi Michel Guérard a souhaité s'adresser d'abord aux enfants pour mettre à leur portée son immense talent.
Avec des conseils diététiques, des conseils pratiques (comment improviser avec ce que l'on a chez soi ?), des conseils techniques( que faire avec un micro-ondes, un barbecue, sans aucune cuisson !) et un classement thématique (un goûter entre amis,... >Voir plus
Avec des conseils diététiques, des conseils pratiques (comment improviser avec ce que l'on a chez soi ?), des conseils techniques( que faire avec un micro-ondes, un barbecue, sans aucune cuisson !) et un classement thématique (un goûter entre amis,... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Un livre gagné lors d'un concours et largement feuilleté depuis. Michel Guérard nous offre des recettes simples ou plus compliquées, mais toutes délicieuses et magnifiquement illustrées.
Il y a 34 recettes salées et 15 sucrées. Les préférées de la famille sont la mousse au chocolat et le gâteau au yaourt. Mais il y a aussi le gâteau de Maman Guérard, avec ses 9 oeufs, ses 280 gr de sucre, de beurre et de chocolat..., Régalez-vous !
Il y a 34 recettes salées et 15 sucrées. Les préférées de la famille sont la mousse au chocolat et le gâteau au yaourt. Mais il y a aussi le gâteau de Maman Guérard, avec ses 9 oeufs, ses 280 gr de sucre, de beurre et de chocolat..., Régalez-vous !
Citations et extraits (1)
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Cuisiner, c'est aussi, et peut-être avant tout, donner un peu de soi-même aux autres, c'est tenter de les séduire, de le étonner, de les étonner, de les ravir.
C'est sceller, atour d'une table ou d'un feu de camp, des connivences, des amitiés, des amours. N'est-elle pas, en effet, pour les garçons un des plus sûrs moyens de séduire les filles, et pour ces dernières la belle assurance de charmer durablement leur prince charmant ?
C'est sceller, atour d'une table ou d'un feu de camp, des connivences, des amitiés, des amours. N'est-elle pas, en effet, pour les garçons un des plus sûrs moyens de séduire les filles, et pour ces dernières la belle assurance de charmer durablement leur prince charmant ?
Videos de Michel Guérard (3)
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