Ouest-France/5
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Résumé :
34 recettes lorraines sont réunies dans cette monographie d'un ton totalement nouveau.
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Il est tout petit, pas très épais, mais il présente bien et il contient un joli panel de recettes typiquement lorraines. de l'entrée aux desserts en passant par les breuvages, il permet de se faire une juste idée de la gastronomie de la région. Les natifs n'y apprendront que peu de choses, mais les autres découvriront tout un assortiment de saveurs.
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