Mes élèves de 1re secondaire aiment bien que je leur lise cette histoire lorsque nous voyons le thème de la piraterie. Les images sont jolis et l'histoire est mignonne.
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Roscoff en Bretagne est un vieux nid de corsaires et de pirates, tout le monde devrait le savoir ! C'est là que j'ai commencé à travailler aux fourneaux de l'auberge Notre Dame des Brisants, moi, l'orphelin qui n'avait que dix ans. J'aidais Marie-Soizig qui m'apprenait autant à laisser mijoter une bonne cotriade qu'une savoureuse soupe de congre. Marie-Soizig était une fine cuisinière et sa spécialité, c'étaient les crêpes : les fines crêpes de froment et aussi les galettes de blé noir bien frites avec un morceau de lard doux.
Les crêpes... C'est à cause des crêpes que je suis devenu pirate, moi qui n'avais jamais mis les pieds sur un bateau de haut bord, moi qui n'avais jamais fait de mal à une mouche ! C'était la Chandeleur. Marie-Soizig m'appela :
- Jakez, aujourd'hui, il faut faire des crêpes... sinon, on pisse toute l'année !
- En vrai ?
- Oui, en vrai. Mais avant d'en manger une, tu la passeras sur ta figure : ça empêchera les moustiques et même les mouches de te piquer !
- En vrai ?
Roscoff en Bretagne est un vieux nid de corsaires et de pirates, tout le monde devrait le savoir ! C'est là que j'ai commencé à travailler aux fourneaux de l'auberge Notre-Dame des Brisants, moi l'orphelin qui n'avait que dix ans.
Rencontre avec Yves Pinguilly à la bibliothèque de Valognes - Le jeudi 27 février 2014