L'expression " économie sociale " est entrée dans le droit français au début des années quatre-vingt pour désigner l'ensemble constitué par " les coopératives, les mutuelles et celles des associations dont les activités de production les assimilent à ces organismes ". Le profit n'est pas l'objectif de ces organisations créées pour répondre à des besoins qui n'étaient pas (ou mal) satisfaits par les entreprises capitalistes ou par l'État, notamment dans les domaines ... >Voir plus