Ce petit livre est à mettre entre les mains de tous ceux qui souhaitent devenir végétariens et qui ne savent pas trop comment s'y prendre ou aux non-végétariens qui souhaitent s'informer sur le sujet. On y trouve même un chapitre drôlissime sur ''comment faire son coming-out''.
Ce livre est accompagné de beaucoup d'illustrations comiques qui rendent la lecture de ce petit guide très agréable.
Je le recommande vivement !!!
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Je me suis beaucoup amusé à la lecture de ce petit ouvrage. Il est drôle, bien écrit, et va à l'essentiel. Idéal pour les végétariens débutants, il pose de bonnes bases, avec beaucoup d'humour.
En revanche si vous voulez approfondir vos connaissances, il sera surement insuffisant ; en effet, je n'ai pas appris grand chose. Mais il était tellement agréable à lire que ça n'a pas grande importance ! Et mentions spéciales aux illustrations, aussi désopilantes que le texte !
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Aujourd'hui, les végétariens sont de plus en plus "visibles" et acceptés dans la société, et on peut presque toujours sortir du placard à quinoa sans se faire lapider avec des boulettes de viande.
Si tous les Américains ne mangeaient pas de viande pendant un seul jour, on économiserait l'équivalent en gaz à effet de serre de 90 millions de billets d'avion New York / Los Angeles.
Un bœuf fournit 1500 repas alors que les céréales qu'il a consommées sa vie durant pourraient en fournir 18 000.
Même s'ils ne sucent pas de saucisses avec un air équivoque, les végétariens sont aussi des épicuriens.
Méditation pour vaincre la peur d'être une mauvaise mère.