Jean-Noël Mouret

Jean Noël Mouret et Richard Nourry : Les cuisines de nos grands mères
Du passage Village Royal, Olivier BARROT présente le livre (Les cuisines de nos grands-mères) de Jean Noël Mouret et Richard NOURRY qui décrit les objets figurant dans les cuisines d'antan. BT de divers instruments de cuisine anciens.

Jean Noël Mouret : Les outils de nos ancêtres
Olivier BARROT feuillette les pages du livre consacré aux "Outils de nos ancêtres" paru chez Hatier. Certains anciens outils sont exposés en plateau.

Jean Noël Mouret : Le Goût de Barcelone
Olivier BARROT présente l'anthologie "Le Goût de Barcelone", de Jean-Noël MOURET.Quim MONZO, écrivain catalan, lit un passage du livre (traduction en sous-titre), parfois en off sur images de BARCELONE.