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Pierre Hermé
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Bibliographie : Livres sur le thème
patisserie
de Pierre Hermé
1
2
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Parution
Note
Lecteurs
Le Larousse des desserts : Recettes, techniques et tours de main
Pierre Hermé
4.08★ (41)
1997
Comme un chef - nouvelle présentation
Pierre Hermé
4.33★ (22)
2011
Larousse du chocolat
Pierre Hermé
4.20★ (17)
2005
PH10
Pierre Hermé
4.75★ (17)
2005
Pierre Hermé et moi
Pierre Hermé
5.00★ (10)
2014
Best of Pierre Herme
Pierre Hermé
4.00★ (9)
2011
Rêves de pâtissiers : 50 classiques de la pâtisserie revisités par Pierre Hermé
Pierre Hermé
4.00★ (9)
2011
Ispahan
Pierre Hermé
5.00★ (2)
2013
1
2
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