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Liste créée par cuisineetlectures le 01/02/2017
24 livres. Thèmes et genres : cuisine , cuisine familiale , cuisine du monde
24 livres. Thèmes et genres : cuisine , cuisine familiale , cuisine du monde
J'adore préparer des petits plats pour ceux que j'aime, tester de nouvelles recettes qui deviendront des classiques. Cuisine traditionnelle, sucrée salée, cuisine du monde, je suis gourmande et j'aime cuisiner en toute simplicité...
J'ai beaucoup de livres de cuisine mais voici ceux qui sont très régulièrement sur mon plan de travail !
1.
Julie cuisine avec 3 fois rien
Julie Andrieu
Julie Andrieu
3.00★
(8)
Des recettes toutes simples et délicieuses.
Irrésistibles : son tatin d'ananas aux épices, ses madeleines et son parmentier de cabillaud aux olives !
2.
Verrines
José Maréchal
José Maréchal
2.75★
(52)
Verrines classiques ou plus originales, elles sont simples mais excellentes.
3.
Julie cuisine le monde... Chez vous !
Julie Andrieu
Julie Andrieu
4.11★
(37)
Un très joli livre aux recettes faciles à réaliser délicieuses.
5.
Cook
Jamie Oliver
Jamie Oliver
4.75★
(21)
Mon premier livre du célèbre cuisinier anglais, j'ai tout de suite apprécié sa cuisine inventive.
6.
100 Recettes de saison de mon jardin
Jamie Oliver
Jamie Oliver
4.00★
(30)
Directement du potager à l’assiette, cuisinons les légumes de saison de manière originale !
7.
L'Italie de Jamie
Jamie Oliver
Jamie Oliver
3.78★
(20)
Escapade culinaire en Italie et cuisine de terroir garantie.
8.
A table avec Luana
Luana Belmondo
Luana Belmondo
4.00★
(7)
Mon premier livre de Luana Belmondo, une cuisine franco-italienne décomplexée et vraiment savoureuse.
9.
Je viens cuisiner chez vous
Luana Belmondo
Luana Belmondo
4.00★
(2)
Des recettes pour tous les profils de gourmands !
11.
Mes recettes indiennes
Padmavathi Paradin
Padmavathi Paradin
4.12★
(13)
Une mère et sa fille présentent les recettes du sud de l'Inde.
Superbe présentation et recettes parfumées, simples à cuisiner.
12.
Lino, tout simplement : Souvenirs d'enfance et recettes de famille
Clelia Ventura
Clelia Ventura
4.29★
(15)
Je ne sais pas si se sont les meilleures recettes italiennes mais j'adore préparer sa recette de tapenade ou son caviar d'aubergine en me disant qu'il servait la même chose à ses copains ! Et je vous assure que c'est drôlement bon !
14.
Le Larousse des desserts : Recettes, techniques et tours de main
Pierre Hermé
Pierre Hermé
4.08★
(41)
La rigueur et le talent de Pierre Hermé.
15.
Desserts et vins
Olivier Poussier
Olivier Poussier
5.00★
(2)
Livre élégant à l'image de ses recettes simples et raffinées.
16.
Les Meilleurs Desserts de France
Christophe Michalak
Christophe Michalak
4.50★
(6)
La pâtisserie de nos terroirs, version chic.
17.
On va déguster
François-Régis Gaudry
François-Régis Gaudry
4.34★
(148)
Le dimanche matin, j'adore écouter "On va déguster" sur France Inter 1/3 de culture culinaire, 1/3 de pratique aux fourneaux, 1/3 de dégustation conviviale.
Un livre inclassable, vraiment très beau et complémentaire des mes autres livres de cuisine.
18.
La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Michel Maincent
Michel Maincent
4.17★
(101)
Les techniques professionnelles
20.
Cuisiner la mer : 70 espèces, 90 recettes
Gaël Orieux
Gaël Orieux
3.83★
(11)
Un livre de référence avec une démarche écologique positive, très détaillé et gourmand.
21.
Quiches & cakes magiques
Christelle Huet Gomez
Christelle Huet Gomez
3.00★
(5)
De belles idées pour des entrées originales ou un repas léger aux textures et saveurs agréables
22.
Bretagne : Recettes testées à la maison
Nathalie Beauvais
Nathalie Beauvais
4.25★
(4)
Un livre indispensable pour cuisiner les produits bretons
24.
Balade gourmande en Italie
Laura Zavan
Laura Zavan
4.40★
(10)
Un livre incontournable pour les amoureux de la cuisine italienne traditionnelle
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