Jean-Noël Goubier
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Résumé :
Quels étaient les vins appréciés par les membres de la cour française ? Le vin avait-il le même goût à l’époque de Charlemagne ? Jean-Noël Goubier, passionné d’oenologie, retrace l’histoire de la boisson la plus emblématique du patrimoine français. De Clovis à Napoléon, en passant par Louis XIV, l’auteur raconte la relation qu’entretenaient ces célèbres dirigeants avec le vin et ses vertus. À l’aide d’archives, il fait le lien entre les habitudes de consommation de ... >Voir plus
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