500 gateaux

EAN : 9782895623359
Publistar (01/01/2014)

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Résumé :

A l'heure du thé ou du café, pour conclure un repas de fête ou simplement par gourmandise, chaque occasion est prétexte à déguster un savoureux gâteau. Ustensiles indispensables, ingrédients, techniques de pâtisserie, conseils et astuces de déco...Des recettes infaillibles comme le quatre-quarts, des desserts majestueux comme le gâteau de Noël doré, des grands classiques comme le gâteau au chocolat, des recettes allégées...- Cakes, génoises, gâteaux de fête, roulés,... >Voir plus

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