C'est un guide. Un fourre-tout d'infos pratiques, d'anecdotes, de recettes, de faits historiques remontant au demi siècle.
Le seul fait, en ce qui concernes les chiffres, les dossier..... c'est que ce bouquin a 8 ans d'âge.
Mais il reste sympa pour y glaner de la culture noirmoutrine.
Adossé à d'autres publications, il est intéressant.
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B comme Bérurier, C comme Connerie, d'comme Dard, K comme Kelsaltan, N comme Nature : Eric Bouhier dévoile quelques entrées de son Dictionnaire Amoureux de San-Antonio (Plon, 2017).