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EAN : 9782816014525
112 pages
Artémis (04/02/2019)
4/5   1 notes
Résumé :
Voilà.. un ouvrage que tous les amoureux des poules devraient posséder. Il met en valeur la grande variété et l'allure irrésistible d'une quarantaine de races de poules. Chacune est photographiée dans la posture la plus représentative, de l'agile combattant anglais moderne à la poule soie au plumage extravagant, en passant par l'emblématique faverolles ou encore la célèbre orpington.
(Quatrième de couverture de l'édition Artémis 2019 )
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Normand d'origine, j'aime le lait et les vaches, bien sûr...
J'aime également les oeufs et les poules, évidemment ...

Un projet de création de poulailler, prochainement, m'a amené à me documenter sur les poules : les pondeuses, celles qui pondent moins, des oeufs, petits ou gros, bruns ou blancs. Celles qui sont belles, ou moins, selon les goûts ; les rustiques, les délicates ; les viandeuses, les maigrichonnes...
Bref, tout ce qu'on a besoin de savoir avant d'inviter deux gallinacées à contribuer à l'omelette familiale.
Ajoutons à cela des photos d'une grande qualité et des présentations, origine, description physique, rusticité, ponte, chair, très complètes...

Une bien belle plaquette.
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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
Rien ne rivalise avec l'emerveillement suscité par la vue d'un fragile poussin qui sort de son œuf en pépiant.
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