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ISBN : 2883530130
Éditeur : Jouvence (01/01/1990)

Note moyenne : 2/5 (sur 1 notes)
Résumé :
L'homme moderne peut-il encore manger des insectes?
Et quelles sont les sources de protéines auxquelles nous sommes le mleux adaptés?
Au-delà des à priori et des préjugés, les arguments avancés par l'auteur sont troublants à plus d'un titre et ne manquent pas de poids:
- De très nombreuses peuplades, partout dans le monde. ont mangé ou mangent encore des insectes.
- La théorie de l’homme-singe explique que, génétiquement parlant, l’homme... >Voir plus
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Mangeons des insectes. Les insectes pourraient bien être la nourriture de demain pour faire face au manque alimentaire.
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