Ouvrir ou reprendre un hôtel et/ou un restaurant: Les outils de la réussite

EAN : 9782759055326
300 pages
Studyrama (03/04/2024)

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Résumé :

Le guide à consulter avant de se lancer dans l'aventure hôtelière !Ouvrir ou reprendre un hôtel et/ou un restaurant est un projet qui, outre les choix et formalités classiques de création ou de rachat, obéit à une réglementation bien spécifique liée au secteur de l’hôtellerie restauration. Ce guide pratique informe sur toutes les réglementations à connaître pour ouvrir ou reprendre une activité : business plan, calendrier des formalités, assurances spécifiques, norm... >Voir plus

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