Ce livre s'adresse tant aux accros de la viande, souhaitant simplement se mettre au vert , qu'aux fervents d'une alimentation sans produits carnés.
Un choix de plus de 100 recettes, inspirées des cuisines du monde entier, toutes réalisables en 30 minutes maxi (temps de préparation inclus).
Les plats réalisés sont savoureux, stimulants et rassasient sans problème car bien équilibrés : les soupes, pâtes, riz se servent avec des légumes colorés, d...
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