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Eaux de fruits: Les agua fresca désaltérantes
Résumé :
Des fruits mixés avec de l’eau, un peu de sucre, des herbes, des graines, des fleurs et/ou des épices.
La boisson qui rafraîchit, légère et désaltérante. Eau chic pour la journée et la soirée.
À préparer en carafe.
Les recettes : agua fresca fraise vanille ; agua fresca orange & hibiscus ; agua fresca mangue, citron vert, coco…
L'agua fresca est une boisson rafraîchissante à base d'eau, de fruits ou de légumes, boostée avec des graines, des fruits oléagineux, des herbes fraîches et des épices. Elle est couramment consommée en Amérique centrale et en Amérique du Sud.