"Tout commence dans le désert égyptien...Le monachisme est né au IIIe siècle, en Egypte, lorsque des ascètes ont voulu fuir le monde pour vivre, en solitaire, l'expérience des apôtres du Christ."
"Les moines ont eu le monopole de l'écriture: sans eux, la culture latine et savante aurait disparu"