Manger sur le pouce au Liban

EAN : 9782817701790
96 pages
Sud Ouest (03/04/2012)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)

Résumé :

Amal Marroun, d'origine libanaise, offre dans Manger sur le pouce au Liban un panorama authentique du Liban, de sa très riche gastronomie et de son art d'allier cuisine de rue et cuisine saine. Dans une traversée du nord au sud, loin des clichés et des images choisies, cet ouvrage se veut un périple d'une grande valeur humaine. Il a fallu beaucoup d'échanges et de partages afin de pouvoir livrer de la sorte une rue libanaise aussi sincère, témoin de la générosité, d... >Voir plus

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