Fortune faite au Canada, Daniel Kerné rentre au pays fonder une brasserie celtique qu'il installe dans le fort de Sainte-Marine. Sa bière au beurre, la célèbre"Aman Du", rafle tous les prix internationaux et, fier de cette réussite, il sollicite Gwenn Rosmadec, l'écrivain public pour relater son épopée.
Mais cet insolent succès n'est pas du goût de tout le monde : quelqu'un introduit de l'arsenic dans la production, déterminé à nuir...
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