Nicole Renaud
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Résumé :
50 recettes illustrées de photos sublimes, des trucs et des variantes pour régaler et épater : vous allez adorer les Toquades !
Raffiné, frais et festif... Le foie gras dans tous ses états !
À l'apéritif, en amuse-bouche, en entrée ou en plat, le foie gras, c'est l'assurance d'un plat raffiné, pas forcément compliqué !
Terrine de foie gras au torchon, crème brûlée de foie gras aux fruits secs, pain perdu de foie gras poêlé au coi... >Voir plus
Raffiné, frais et festif... Le foie gras dans tous ses états !
À l'apéritif, en amuse-bouche, en entrée ou en plat, le foie gras, c'est l'assurance d'un plat raffiné, pas forcément compliqué !
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