Voilà encore un livre qui se révèle être un véritable "pousse au crime" de lèse pèse-personne...
On feuillette en essayant de maintenir ses bonnes résolutions et au final rien que de regarder les (simples et très belles) illustrations, je pense que l'on prend 2 kilos...
J'ai flashé sur quasiment tout. Des pains d'épices aux charlottes au chocolat en passant par les pains au glaçage somptueux... Les intitulés reflètent assez mal l'originalité des recettes qui, elle, est bien réelle. de quoi passer de belles heures avec les enfants en cuisine à préparer les douceurs ¨que l'on mettra des semaines à éliminer au club de sport voisin... Il manque une indication sur la difficulté de la recette, sinon ce serait vraiment un incontournable.
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A la Saint-Nicolas, le 6 décembre, on offre aux enfants des languettes de pain d'épices nappées d'un glaçage immaculé et décorées à son effigie. Au petit déjeuner et au goûter, on sert des petits bonshommes en brioche, les "mannele", moelleux et dodus.