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ISBN : 2732438936
Éditeur : La Martinière Jeunesse (12/02/2009)
Résumé :
Les livres de cuisine vous semblent trop compliqués ? Vous cherchez des recettes adaptées (petit budget, simplicité, originalité...) ? Vous avez envie d'épater les copains ? Alors ce guide est fait pour vous ! Voici un guide pratique qui vous explique ce qu'il faut savoir en cuisine : des recettes de base, simples et faciles, au goût des ados, des conseils pratiques et des astuces de chefs. 130 recettes " Spécial cuisine Ados " pour donner du goût à votre quotidien ... >Voir plus
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critiques presse (1)
Lecturejeune   17 février 2012
Lecture Jeune, n°130 - juin 2009 - Ce manuel de cuisine s'adresse aux adolescents qui souhaitent apprendre à cuisiner en toute simplicité. Classées par ordre alphabétique, de « A » comme « Aubergine » à « V » comme « Vinaigrette », les recettes sont courtes, bien expliquées, réalisées avec des aliments accessibles et peu coûteux. Des conseils annexes exhortent les jeunes cuisiniers à la prudence (attention au « B » comme « Brûlure » !) L'auteur nous donne également des astuces pratiques. Ainsi le lecteur apprend à faire fonctionner une cocotte-minute ou à dresser correctement une table. La gastronomie est un plaisir qui se partage et ce petit guide invite les adolescents à pratiquer la cuisine en toute convivialité. Le format et la présentation de l'ouvrage sont agréables, seule la couverture reste peu attrayante. Cécile Robin-Lapeyre
Lire la critique sur le site : Lecturejeune
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