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EAN : 9788875250065
64 pages
Fiore (05/05/2003)
3.5/5   1 notes
Résumé :
Les sauces sont essentielles au répertoire de tout bon cuisinier. Ce recueil comprend des sauces salées et sucrées, des vinaigrettes de toutes sortes et un grand nombre de chutneys, de relishs et de salsas ainsi que des indications sur les plats qu'ils peuvent accompagner.
(4e de couverture)
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