Destinés à des personnes handicapées adultes, les établissements ou services d'aide par le travail (ESAT) se sont développés à un rythme soutenu au cours des trente dernières années, pour offrir aujourd'hui plus de 100 000 places.
Des interrogations sur leur adéquation aux nouveaux enjeux humains et sociaux demeurent pourtant : répondent-ils bien aux attentes des personnes handicapées ? Favorisent-ils l'intégration et les choix de vie ? La crise de l'...
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