Philippe Anginot/5
1 notes
De façon surprenante, bien peu de livres ont été consacrés à la conquête des trois ingrédients majeurs de la cuisine française : le sucre, le sel et la farine.
Si ces produits ont pour point commun leur couleur, ils sont aussi des éléments déterminants de l'histoire et de l'économie de notre pays. Ces précieuses denrées ont fait l'objet d'incroyables aventures, de guerres, d'enjeux, de découvertes scientifiques... que nous raconte avec passio... >Voir plus
Résumé :
De façon surprenante, bien peu de livres ont été consacrés à la conquête des trois ingrédients majeurs de la cuisine française : le sucre, le sel et la farine.
Si ces produits ont pour point commun leur couleur, ils sont aussi des éléments déterminants de l'histoire et de l'économie de notre pays. Ces précieuses denrées ont fait l'objet d'incroyables aventures, de guerres, d'enjeux, de découvertes scientifiques... que nous raconte avec passio... >Voir plus
étiquettes
Ajouter des étiquettes
Que lire après Les 3 Ors Blancs : La fabuleuse aventure du sel, du sucre et de la farineVoir plus
Critiques, Analyses et Avis (1)
Ajouter une critique
Un livre captivant, l'on apprend toute l'aventure, car c'en est une, de ces ingrédients devenus si banals dans nos cuisines, et pourtant, quelle histoire que celle de ces trois ors là !!
Photographies magnifiques.
Photographies magnifiques.
Mémoires d'outre-tombe, tome 2/4 : Livres 13 à 24
François-René de Chateaubriand
9
critiques
41
citations
Les plus populaires : Non-fiction
Voir plus
Les Dernières Actualités
Voir plus
Autres livres de Philippe Anginot (5)
Voir plus
Quiz
Voir plus
Les écrivains et le suicide
En 1941, cette immense écrivaine, pensant devenir folle, va se jeter dans une rivière les poches pleine de pierres. Avant de mourir, elle écrit à son mari une lettre où elle dit prendre la meilleure décision qui soit.
Virginia Woolf
Marguerite Duras
Sylvia Plath
Victoria Ocampo
8 questions
1713 lecteurs ont répondu
Thèmes :
suicide
, biographie
, littératureCréer un quiz sur ce livre1713 lecteurs ont répondu