Aglaé Blin
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Résumé :
Faire son pain à la maison permet de toujours avoir du pain frais, mais surtout c'est une façon de retrouver chez soi le goût du bon pain d'autrefois.cet ouvrage est conçu pour vous permettre de réaliser sans difficulté 80 recettes de pains et de viennoiserie : fougasse, pain campagnard, pain à la bière, pain de fête aux graines de sésame, pain de mie, petits pains sucrés, pain aux grattons, brioche lyonnaise, pissaladière, pain aux olives, pizza, tortillas, scones,... >Voir plus
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