Les desserts d'hiver de Sophie : AmstramGrammes

Les desserts d'hiver de Sophie : AmstramGrammes par Dudemaine

Sophie Dudemaine

> Françoise Nicol (Illustrateur)

ISBN : 2830708261
Éditeur : Minerva (2005)

Note moyenne : 3.33/5 (sur 3 notes) Ajouter à mes livres

Pour le plus grand bonheur de tous les gourmands, Sophie vous propose le second volume de sa collection, avec la recette classique et la recette allégée de vos desserts préférés : pain d'épice, mousse au chocolat, moelleux à... > voir plus

Ajouter une critique

Ajouter une citation

Etiquettes > Ajouter des étiquettes

recettes de cuisine chocolat Entremets sucré gâteaux desserts cuisine

Critiques et avis(2)

Livres 3.00/5
Par dibou, le 21 janvier 2012
On connait bien les livres de recettes de Sophie Dudemaine qui proposent des desserts alléchants, en particulier son livre sur les cakes qui a beaucoup de succès. La cuisinière nous propose ici une série de desserts gourmands pour nous rechauffer l'hiver, l'intérêt de ce livre est que 2 versions sont proposées pour chaque dessert: une version normale et une deuxième allégée pour ceux et celles qui font attention à leur ligne! Une mention spéciale pour le flan aux poires, un régal...
> lire la suite

Critique de qualité ? (3 votes positifs)
Livres 3.00/5
Par verobleue, le 31 août 2010
Sophie Dudemaine innove avec cette collection : un même dessert est proposé dans sa version classique et dans sa version allégée.
Sophie s'attaque ici aux desserts de l'automne/hiver. C'est, en effet, la période des chocolats chauds, une période où l'on souhaite plus de douceurs sans pour autant avoir à se mettre au régime. Vous pouvez vous faire plaisir tout en restant raisonnable !
Ce livre se découpe en plusieurs chapitres : en une bouchée, tout chocolat, que de fruits, glacés, les desserts de ma maman et les desserts tout classiques.
Je n'ai pas encore tout essayé mais les versions allégées sont très savoureuses.
> lire la suite

Critique de qualité ? (1 votes positifs)