Un livre qui met en avant la dégradation de notre environnement avec une consommation outrancière, si tous les hommes prenais en compte sa propre consommation , - En-a-tu vraiment besoin ? - la question à méditer avant de faire ses courses, et il est certains que nous serions vite surpris des achats hâtif fait dans les magasins. Il est nécessaire de consommer responsable !
Alimentation, mobilier, éclairage, informatique, électroménager, produits de jardinage ou d'entretien, hygiène et beauté, couche pour bébé...
La sobriété, la simplicité, la constance peux permettre de mieux consommer dans le respect des hommes et de la nature, il est nécessaire d'en prendre conscience maintenant.
Il est impératif de devenir Consomm'acteur !!!
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Laville nous expose les bases, nous fait nous poser des questions.
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Lorsqu'ils sont plus chers, ce n'est pas à cause du commerce équitable, du prix supérieur payé aux producteurs et de leur plus social, mais souvent parce que les acteurs de ce marché sont encore des petites entreprises qui ont plus de couts, proportionnellement, que leurs gros concurrents dans la mesure ou elles ne bénéficient pas de l'effet de volume...
C'est aussi pourquoi il est nécessaire qu'un large mouvement de - consomm'acteurs - pousse les grandes entreprises à s'engager dans cette voie, ce qui est une autre façon de démocratiser les produits responsables, à conditions naturellement de ne pas en atténuer la qualité.
D'abord parce que, acheter responsable, c'est aussi consommer moins, en commençant par réfréner ses envies pour des produits que l'on achète parce qu'ils sont en promotion tout en sachant qu'on n'en n'a pas réellement besoin, par emprunter ou louer la perceuse dont on ne se sert que quelques minutes par an...
Paradoxe suprême, dans beaucoup d'élevages intensifs modernes, l'alimentation des animaux contient des additifs conçu pour masquer - le caractère industriel du produit final et ne pas heurter les consommateurs dans leurs habitudes : grâce aux caroténoïdes, les jaunes d'œuf et la cher des poulets industriellement produits affichent aussi la belle couleur dorée grâce à laquelle les consommateurs reconnaissent, selon les Eudes marketing, la qualités produits fermiers concurrents le même produit est d'ailleurs utilisé dans les élevages de saumon pour donner à la chair la couleur rose attendue par les consommateurs.
Un tiers des poissons pêches dans le monde servent à fabriquer des farines, dont les deux tiers sont utilisés pour nourrir poulets, porcs et autres animaux après l'apparition de l'encéphalite spongiforme bovine, ou maladie de la vache folle, l'Union européenne a interdit de nourrir les cochons, les poulets ou le bétail avec des farines provenant de ces mêmes animaux - la pratique est encore autorisée aux Etats-Unis par exemple - , mais les les farines de poissons sont autorisées.
Ainsi, notre consommation de viande est aussi responsable pour partie de l'épuisement des stocks de poissons dans le monde...
Mais avant de bannir totalement la viande de votre alimentation, vous pouvez d'abord apprendre à faire des choix judicieux, pour vous et pour la planète : sachez par exemple que, pour une même quantité de protéines, la viande bœuf, est loin, le pire choix pour l'environnement puisque sa production utilise vingt fois plus de terre et génère tout à la fois dix-sept fois plus de pollution de l'eau, cinq fois plus de rejets toxiques dans l'eau, trois fois plus d'émissions de gaz à effet de serre et autant de pollution de l'air que la production à base de pates.
Interview d'Elisabeth Laville, présidente d'Utopies :
Qu'est- ce-qui pousse les entreprises à prendre en considération les principes du développement durable ?
Réalisation : Solid'Ere