Philippe MartineauJean-Luc RochaKinou Cazes-Hachemian
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Résumé :
Lynch-Bages & Cie : un grand cru classé du Médoc, une saga familiale en cinq actes, et 52 recettes « deux étoiles » du restaurant Cordeillan-Bages.Lynch-Bages, grand cru classé de Pauillac, propriété de la famille Cazes, a connu, depuis le xviie siècle, une histoire symbolique de celle du Médoc. Depuis 1973, Jean-Michel Cazes promeut à travers le monde un véritable art de vivre le vin. Il a fait renaître à Bages un village tout entier dédié au vin et aux activités q... >Voir plus
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critiques presse (1)
A la fois témoignage d'un indéfectible attachement à Pauillac et à la "rivière", la Gironde, ce beau livre se révèle un précieux précis de l'art de vivre le vin.
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Jean-Luc Rocha - Lynch-Bages & Cie une famille, un vin & 52 recettes .Jean-Luc Rocha vous présente "Lynch-Bages & Cie une famille, un vin & 52 recettes" aux éditions Glénat. Auteurs : Jean-Michel Cazes, Kinou Cazes Hachemian, Jean-Luc Rocha. Photographies Philippe Martineau. http://www.mollat.com/livres/cazes-hachemian-kinou-lynch-bages-cie-une-famille-vin-recettes-9782723494090.html Notes de Musique : Schubert 10 Andantino varié op. 84 Var I
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