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Craquez pour les verrines ! : 30 recettes élégantes et festives
Résumé :
La nouvelle tendance ! Accompagnez vos verrines de jus, bouillons et coulis, présentés dans de ravissants tubes en verre !
Mousse de foie gras et figues, crème de spéculos caviar d'aubergines aux tomates, émulsion de basilic riz au lait aux abricots, sauce caramel... Succès garanti !