Nathalie Boisseau/5
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Ce livre regroupe en un volume compact et didactique l'essentiel de la bioénergétique, de la physiologie digestive et de la nutrition du sportif. Il est articulé en 6 chapitres : dépenses énergétiques ; nutriments de l'alimentation ; apports nutritionnels, régulation pondérale et composition corporelle ;énergétique cellulaire ; apports ergogéniques et aliments fonctionnels ; équilibre hydromin&#x... >Voir plus
Résumé :
Ce livre regroupe en un volume compact et didactique l'essentiel de la bioénergétique, de la physiologie digestive et de la nutrition du sportif. Il est articulé en 6 chapitres : dépenses énergétiques ; nutriments de l'alimentation ; apports nutritionnels, régulation pondérale et composition corporelle ;énergétique cellulaire ; apports ergogéniques et aliments fonctionnels ; équilibre hydromin&#x... >Voir plus
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