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EAN : 9782603020562
272 pages
Delachaux et Niestlé (16/01/2014)
4/5   1 notes
Résumé :
Depuis des siècles, les algues constituent une part importante de l'alimentation de nombreuses cultures. Aujourd'hui, elles occupent une place centrale dans l'industrie agroalimentaire. Bonnes ou mauvaises algues ? Il n'est pas facile de déterminer les effets des algues sur la santé et sur l'environnement. Leur étude est donc un enjeu majeur, d'autant que les algues sont un indicateur de l'état des milieux marins.


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Les Guides Delachaux font partie des indispensables pour partir en découverte sur le terrain.

Ici vous sont proposées près de 300 espèces d'algues présentes en Europe.

De belles photographies permettent une reconnaissance aisée des différents spécimens.

Grâce à cette aide précieuse, on enrichit ses connaissances en un rien de temps : le mieux est encore de les appliquer en constituant un herbier d'algues marines.
Lien : https://www.iodé.com/kiosque-a..
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