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ISBN : 203585167X
Éditeur : Larousse (13/10/2010)

Note moyenne : 5/5 (sur 1 notes)
Résumé :
Avec La Boîte à secrets des plantes médicinales, vous découvrirez que les plantes de jardin comme la menthe poivrée, la carotte ou le lierre regorgent de vertus bénéfique, mais aussi que les plantes sauvages de nos régions comme le Chardon-Marie, la prêle ou la violette odorante, faciles à identifier et à cueillir, sont de véritables trésors de santé.

Les cartes de la forme, de la santé et du bien-être (70 cartes plantes et 30 cartes symptômes) pour c... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Elana
  30 janvier 2015
Ceci n'est pas vraiment un livre, même s'il en contient un petit. Cette boîte contient, dans une première partie, des cartes montrant la plante, ses constituants, ses usages et ses restrictions; et dans une deuxième partie, les symptômes avec les plantes qui les guérissent.
Une boîte facile d'utilisation et ludique pour les maux les plus communs.
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Video de François Couplan (1) Voir plusAjouter une vidéo
Vidéo de François Couplan

Arabelle Meirlaen présente Michel Bras & François Couplan
- "Bras", Michel Bras, Colette Gouvion, Patrick Mialon, Rouergue - Avec ces recettes publiées il ya plus de dix ans dans deux ouvrages distincts, c'est la convivialité que Michel et Sébastien Bras, les cuisiniers de l'Aubrac, ont désiré célébrer. Cette cuisine, accessible à tous sans matériel sophistiqué et qui doit plus à l'imagination qu'à la dépense, naît d'une attention particulière portée aux «petits riens». Les plantes, les herbes, les fleurs, les fruits, les épices y sont autant de parfums capturés pour agrémenter les saveurs quotidiennes et faire naître l'émotion. Rarement des cuisiniers auront témoigné d'une telle virtuosité à jouer des flaveurs et des textures pour faire remonter à la surface les goûts et les odeurs oubliés. Avec eux, vous retrouverez le plaisir du jeu, des architectures à malice et des alliances audacieuses. Passant de l'envie à l'acte, vous ajouterez votre touche de création : un accompagnement de votre invention, une subtile variation ou une présentation originale feront ainsi de vos repas autant de petits bonheurs à offrir et à partager. Voici donc pour vous plus de 200 recettes joyeuses et généreuses, 200 cadeaux pour réjouir les yeux, le nez, le palais et le coeur de ceux que vous aimez. de grands plaisirs, sous forme de petits festins et de desserts. - "Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées", François Coupla,, Delachaux & Niestlé - Ce guide donne en détail la teneur en nutriments de 150 espèces sauvages et cultivées, grâce ...
+ Lire la suite
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