Ghislaine Danan-Bénady/5
1 notes
Résumé :
Venues des recoins ensoleillés de la Méditerranée, les spécialités telles que les tajines ou les bricks gagnent aujourd'hui les assiettes et les cuisines avec bonheur. L'auteur vous propose de découvrir une soixantaine de recettes salées ou sucrées pour laisser l'Orient surprendre vos papilles. Tajines classiques venus du Maroc, aux goûts variés et parfumés, mêlent viande, poisson, légumes avec épices et aromates ; des plats simples mais toujours originaux. Quant au... >Voir plus
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Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
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gastronomie
, littérature
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