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EAN : 9782703305125
256 pages
Editions Dangles (01/09/2000)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
L’auteur aborde les affections associées à l’hypercholestérolémie : hyperlipidémie et hypertriglycéridémie, ainsi que les facteurs de risques qui aggravent la situation : l’hypertension, le tabagisme, le diabète et l’obésité. Ensuite, il consacre toute une partie au choix des corps gras à utiliser et aux aliments à privilégier dans la diététique hypocholestérolémiante. Broché 15 x 21 - 256 pages
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