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EAN : 9782876360099
124 pages
Jean-Pierre Taillandier (01/05/1993)
3/5   1 notes
Résumé :
De la classique terrine de lapin à la sophistiquée terrine de homard, en passant par les subtiles terrines de volailles, vous découvrirez una variété de délicates et savoureuses terrines de poissons et une diversité de terrines de légumes aromatisées. Sans oublier les desserts improvisés !
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
beau, simple, pratique, recettes bien expliquées, faciles à réaliser ... une mine d'idées et de bonnes bases pour vos inventions personnelles.
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