Bernard Dupaigne
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Résumé :
Aliment universel, le pain est de tous les repas. Symbolique, il traverse l'histoire des religions, des folklores, des révolutions et des guerres. Mais relater l'histoire du pain, c'est aussi pour l'auteur, en évoquer les goûts et les usages.
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Afghanistan
Document extérieur de monsieur Bernard DUPAIGNE, ethnologue qui a filme quelques villages prés de la frontière soviétique en décembre. Marche d'almak a 20kms de la frontière marche de juma. Bazar. Région de Bala. Murgab :âpres bombardement soviétique :animaux abattus. Cadavre humain on creuse des tombes.[vue générale] village. Comité de qaisar. Prisonniers de la résistance Afghane....
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