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Les entreprises de biens de consommation sous l'Occupation
Résumé :
Ce volume prolonge l’histoire de la vie économique et des entreprises sous l’Occupation
avec l’étude d’une nouvelle branche, les industries de consommation, entendues largement, de l’agro-alimentaire à l’automobile, en passant par le textile. Il s’inscrit également dans une historiographie des entreprises de biens de consommation en plein renouvellement depuis une décennie, qui s’intéresse autant à l’histoire industrielle et commerciale qu’à celle des attitud... >Voir plus