Ursula Ferrigno/5
2 notes
Résumé :
Soupe minestrone aux légumes grillés, farfalle à la tomate, menthe et basilic, tagliatelle vertes aux petits pois, rigatoni au gorgonzola et aux pignons de pin, tortellini à la châtaigne et à la sauge, penne aux crevettes et aux artichauts, strangozzi à la fleur de courgette et au poulet, ravioli au crabe, bucatini aux sardines et au fenouil... Les fous de macaroni et autres spaghetti trouveront dans cet ouvrage résolument décontracté plus de 150 recettes pour régal... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Des ingrédients des plus simples aux plus raffinés, quel plaisir de découvrir tant de recettes que l'on a envie d'essayer. Les illustrations sont très esthétiques et alléchantes. Les recettes testées étaient délicieuses. Ma référence pour les pâtes.
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